bti体育

2021年以来，bti体育持续加大推进校园食物清静守护行动，以“四个最严”为要求，压实各方责任，加大监视力度，严把入口关，实时提防化解食物清静风险。。进一步优化羁系系统建设，集团层面建设了后勤服务联席聚会机制。。学校层面充分了食物清静向导小组组织架构，在市场羁系部分的指导下，周全强化食物治理中的索证索票、、进货磨练、、从业职员康健治理、、加工历程、、食物留样、、情形卫生等各个环节；对涉及食物清静问题严肃问责；周全做好食物清静隐患排查事情，做到日查日消，即查即消。。

bti体育继续加速羁系智慧赋能，实现“阳光”厨房监视治理，各食堂已装置明厨亮灶的装备设施，粗加工区、、洗濯区、、切配区，烹饪区、、配餐区……每一个操作专间都装置了监控摄像，举行操作流程 “直播”，食物加工各环节一目了然。。

进一步推进民主治理，组织开展“厨房开放日”活动，约请师生代表加入校园食物清静监视治理行列，勉励师生加入校园食物清静治理。。建设陪餐制度，优化监视系统。。天天设有行政陪餐职员，实时对饭菜举行客观评价，对食堂情形卫生、、从业职员事情情形等举行监视，后勤部分凭证陪餐反馈情形，催促食堂连忙整改，对整改效果举行复核，并建设台帐。。

设置学生监视岗，流通反馈渠。。在就餐区设立学生监视岗，供餐时代监视员网络就餐职员反馈情形及食堂现场突发事务爆发情形，实时协助后勤部分妥善处理，随即回应师生反馈问题。。

一直以来，bti体育高度重视食物清静治理事情，始终将食物清静治理事情纳入主要事情内容，坚持突出重点，统筹兼顾，依法依规周全推进食物清静标准治理。。

第一食堂食物清静治理事情取得的新希望，是对bti体育校园食物清静治理事情的认可，更是其它食堂学习的偏向。。食物清静无小事，bti体育将一直推动和提升校园食物清静细腻化、、规范化、、标准化治理，严把风险关、、康健关、、营养关，在食物清静和服务质量上同步升“A”，起劲打造放心食堂。。

知识分享

餐饮服务食物清静量化分级治理是凭证食物清静风险因素，对监视检查项目和内容举行科学量化，市场监视部分通过食物清静允许审查和日常监视检查，对餐饮服务提供者的食物清静状态举行评价和公示，明确羁系重点的科学羁系模式。。

餐饮服务食物清静量化治理食物清静品级有3个级别，即A级、、B级和C级，划分代表食物清静状态优异、、中等、、一般，并对应“大笑”“微笑”和“平脸”卡通图形，食物清静品级越高，标示食物清静状态越好。。

校园食物清静治理周全升“A”，约请您来献策！！！同步监视渠道随时为您开启！！！

后勤守卫办公室：：：行政楼103，联系人：：：郑先生（020-82666006）

校企相助中心办公室：：：行政楼1楼105室，联系人：：：谢先生（020-32882188）

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（图文/党委宣传部 后勤守卫办公室 校企相助中心 责任编辑/刘育静）